Jak na věc


kayenský pepř

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI...

    Předehřejte troubu na 200°C. Ve středně velké míse předehřejte jen asi minutku sýr v mikrovlnce, aby změknul. Přidejte špenát, artyčoky, zakysanou smetanu, majonézu a parmazán. Smíchejte vše dohromady a přidejte česnekovou sůl a cayenský pepř, podle chuti.Celou směs dejte do mísy vhodné do trouby a pečte v troubě asi 20 minut, nebo dokud má horní část křupavou krustičku. Vhodná příloha je lehce křupavý chléb. Nakrájejte si plátky, stříkněte je olivovým olejem a lehce posypte cayenským pepřem. Připečte je do křupava v rozpálené troubě po pomazánce, nebo v toustovači. 
    Kayenský pepř vzniká mletím specifických odrůd chilli papriček, které byly původně pěstovány v údolí řeky Cayen. Hodně lidí je zmateno českým názvem kayenský pepř a myslí si, že jde o nějaký druh pepře. Bohužel zde kdysi došlo k špatném překladu z angličtiny kde "pepper" lze přeložit jako pepř i paprička a jako překlad byl zvolen nesprávný termín pepř.
    Budeme potřebovat: 1 balíček nasekaného špenátu, 400 g nasekaných srdíček artyčoků, 1 balíček smetanového sýra (cca 250g, 2 lžíce zakysané smetany, 1/2 šálku strouhaného parmazánu, 1/2 lžičky česnekové soli, špetka pepře cayenského.
    Kayenský pepř se vyrábí z chilli papriček. Jemě mleté chilli jsou pro trávení přijatelnější než klasické mleté pepře a příznivě působí na krevní oběh a trávení.Český název (Kayenský pepř) často označuje prášek ze sušených chili papriček různých odrůd žluté až červené barvy.


Dovolená, na kterou nezapomenete. Poznejte Benecko!

    Chuť a použití: Jedná se o velmi ostré koření jedinečné chuti. Využívá se v mexické, jihoamerické, indické a asijské kuchyni. Dodá pokrmu výraznější chuti, což můžete ochutnat  v různých pastách, omáčkách, nebo polévkách. Hodí se také k rybě, ale i do vaječných, rýžových a zeleninových specialit. Nejlépe vynikne jeho chuť v pokrmech s třešňovicí a povařeným bílým vínem. Doporučuje se používat místo klasického pepře, je daleko zdravější, nedráždí a neusazuje se na sliznicích. Tento pepř mohou používat i astmatici.
    Přimícháte-li trochu kajenského pepře k jiným bylinám, působí jako katalyzátor - to znamená, že spouští reakci ostatních bylin a umocňuje jejich účinek. 
    Přípravek Triphala je kombinací tří ájurvédských bylin na účinnou detoxikaci organismu přírodní cestou. Blahodárné účinky směsi bylin Amalaki, Vibhitaki a Haritaki jsou známy už více než 5000 let. Tato kombinace působí velmi pozitivně na celý trávicí systém, nervovou soustavu a psychický stav. Aktivujte svůj imunitní systém směsí bylin Triphala a vyhněte se mnohým nemocem, které souvisí s oslabenou imunitou organismu. Zbavíte se také únavy, vyčerpání a stresu.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2019
www.000webhost.com
cache: 0024:00:00